En este episodio Premium Víctor se sienta con Nacho Barral, suscriptor del programa y cofundador de RESTU, un SaaS de gestión de reservas y sala para restaurantes. Son 20 minutos de conversación directa, sin guion, del formato «Mastermind Invitado»: Víctor elige a un suscriptor de la comunidad, entra al canal de Telegram y, si lo que hace le parece interesante, lo llama. Así de sencillo. Esta vez le tocó a Nacho.
El episodio recorre la trayectoria de Nacho desde Buenos Aires hasta Madrid, su paso por el diseño gráfico y la agencia de marketing, y cómo él y su socio tomaron la decision de dejar la consultoría para construir producto propio. Más de 500 restaurantes clientes, integración con Google Maps y cadenas como Hard Rock en el portfolio. Hay mucho que contar.
Víctor dice que cogió a Nacho «al azar» del grupo de Telegram. Pero hay algo en este episodio que no es casual: la claridad con la que Nacho habla de los miedos reales de competir con Google, del agotamiento de la consultoria y de lo que significa transformar una startup en una empresa de verdad. → Apúntate al Premium para escucharlo
Lo que cuenta Nacho Barral
- Su trayectoria desde Argentina hasta Madrid: diseño gráfico, agencia de marketing online y el salto al producto propio.
- Por que decidieron dejar Team Interactive despues de la crisis de 2008 y que les empujo a crear RESTU en 2013.
- Que es exactamente RESTU: que problema resuelve al restaurante, que incluye el panel de gestion y por que trabajan sin comisiones.
- Como consiguieron integrar su sistema con Google Maps y que significa eso para la cadena de reserva del comensal.
- Los tres canales que hoy les traen la mayoria de clientes nuevos: cuales son y por que cada uno ocupa su lugar.
- Su posicion sobre el riesgo de que Google decida entrar de lleno en la gestion de reservas: por que no les quita el sueno (todavia).
- Los objetivos para los proximos dos anos: de startup a empresa, contratacion y organizacion de procesos internos.
- Su opinion sobre la comunidad Premium y una critica concreta al grupo de Telegram que Víctor reconoce como asignatura pendiente.
Nacho lleva escuchando el podcast desde las epocas de Gaitoc. Dice que le ayudaba a conciliar el sueno en los momentos mas duros de RESTU. En este episodio devuelve el favor contando, sin filtros, como se ve un SaaS vertical de mas de 500 clientes desde dentro. Escuchalo en el feed Premium.
Menciones y herramientas del episodio
- RESTU: el SaaS de Nacho y su socio Víctor para gestion de reservas y sala en restaurantes, sin comisiones.
- Team Interactive: la agencia de marketing online y desarrollo web que montaron antes de RESTU, desde 2003.
- Google Maps / Google Reserve: canal de reservas integrado con el sistema de RESTU.
- The Fork (El Tenedor): mencionado como referencia de competencia visible en el sector.
- Hard Rock y Paral·lela: ejemplos de cadenas que trabajan con RESTU.
- Sabbatic (Sant Cugat): restaurante cliente de RESTU que Víctor conoce de primera mano.
- Restaurantes Estrella Michelin y Sol Repsol: tipos de clientes presentes en el portfolio de RESTU.
- Google Ads: uno de los tres canales principales de captacion de nuevos clientes.
- Telegram: la comunidad Premium del podcast, con critica incluida sobre su escalabilidad.
- Commodore 64 y TK2000: los primeros ordenadores de Nacho, que le metieron el gusanillo de la tecnologia.
¿Quieres el episodio entero?
Esto es el indice, no el episodio. Los 20 minutos completos, con los numeros reales, los canales de captacion, los miedos concretos y la opinion sin filtros de Nacho sobre el podcast, estan solo en el feed Premium.