En este episodio Premium me siento con Patricia García Larruguete, consultora en seguridad alimentaria afincada en León, que lleva desde 2006 construyendo su negocio en un sector donde la competencia son grandes consultoras, laboratorios y academias online a 9 euros el curso. Patricia lo ha hecho a su manera: sola, con su ordenador, aprendiendo SEO antes de que fuese tendencia, y ahora arrancando una escuela online que está atrayendo a un público que no esperaba.
24 minutos de conversación directa, sin rodeos y con un par de giros de guion que no te esperas sobre quién acaba comprando sus cursos.
Patricia lleva casi 20 años siendo «la persona que sabe buscar soluciones» en empresas alimentarias, y ahora está volcando todo ese conocimiento en formato online. Si quieres escuchar cómo lo ha construido, cómo lo está escalando y qué aprendizajes saca de ello, el episodio completo te espera. → Apúntate al Premium para escucharlo
Lo que cuenta Patricia García
- Cómo empezó en 2006 como autónoma bajo la marca Adalil Seguridad Alimentaria y por qué eligió ese nombre en lugar de su nombre propio.
- De dónde le llegan los clientes hoy: la combinación concreta entre boca a oreja, su cliente principal y el tráfico que genera desde hace años con contenido.
- El error de estrategia SEO que cometió durante años divulgando para el consumidor final en lugar de para su cliente ideal, y cómo lo corrigió.
- Por qué escribe el copy de su web en un tono que no es habitual en su sector, y qué efecto tiene eso en la captación de clientes.
- Cómo trabaja con clientes de cualquier parte de España sin tener que desplazarse siempre, y qué cambió definitivamente a partir de 2020.
- Su evolución desde los cursos de manipulador de alimentos en papel hasta montar su propia escuela online, pasando por Moodle y por el momento pandemia como detonante de un giro importante.
- El perfil de persona que está comprando su curso grande, que no es el que ella esperaba, y lo que eso le dice sobre la siguiente fase de su negocio.
- Cómo está pensando el equilibrio entre «te lo hago yo» y «te enseño a hacerlo tú», y el techo de precio que eso le impone.
- Su idea de programa de acompañamiento para el futuro y en qué punto de validación está ahora mismo.
Patricia no tiene socios, no tiene equipo y se lo ha montado todo ella. Pero tiene clientes recurrentes, posicionamiento SEO desde hace más de una década y una escuela online que acaba de arrancar con un publico inesperado. Si eso te suena a algo que quieres escuchar en detalle, aquí está el episodio. → Suscríbete al Premium
Menciones y herramientas del episodio
- Adalil Seguridad Alimentaria: el proyecto de Patricia, consultoría y escuela online para empresas del sector alimentario.
- Patricia García Larruguete: consultora en seguridad alimentaria, invitada del episodio. Basada en León.
- Moodle: plataforma de cursos online gratuita que Patricia usó en sus primeros pasos con la formación online.
- WordPress: plataforma con la que gestiona su web y blog, que construyó y mantiene ella misma.
- Discord / Telegram: canales de la comunidad de No es Asunto Vuestro donde Patricia puede compartir actualizaciones de su proyecto.
- Maxi (de los jamones): suscriptor del programa mencionado como ejemplo de miembro del sector alimentario dentro de la comunidad.
¿Quieres el episodio entero?
Esto es el índice, no el episodio. Los 24 minutos completos, con todos los detalles de cómo Patricia ha construido su negocio, qué está haciendo con su escuela online y qué viene después, están solo en el feed Premium.