Un año cambiando hábitos

En este episodio Víctor repasa más de un año de cambios de hábitos en casi todos los aspectos de su vida: alimentación, suplementación, café, alcohol, rutina diaria, ejercicio y vida social. Sin dietas milagro ni gurús, solo lo que ha ido incorporando poco a poco gracias a lecturas, sentido común y los consejos de expertos en salud que han pasado por el podcast.

Si tienes 40 y pico años (o los que sea) y sientes que ha llegado el momento de cuidarte de verdad, este episodio es para ti.

Lo que vas a escuchar

• Alimentación sin restricciones: cómo Víctor ha bajado de peso comiendo de todo, sin dietas y sin privarse de restaurantes.
• Suplementación diaria: Omega 3, magnesio, creatina y levadura roja de arroz, con el contexto de para qué sirve cada uno.
• Dejar el café: por qué lo dejó, qué ha notado y por qué no tiene pensado volver.
• Alcohol: cómo gestiona el consumo con mucha vida social y sin convertirlo en un drama.
• Rutina diaria completa: horarios, despacho, siesta, familia, amigos y fútbol.
• Ejercicio en casa: casi un año de constancia con estiramientos y fuerza, y el siguiente paso con un entrenador personal y su app.
• Vida social como pilar de salud: por qué Víctor la considera tan importante como el deporte o la dieta.

El episodio Premium de esta semana con Oriol Roda

Mañana, Oriol Roda vuelve a No es Asunto Vuestro Premium. El episodio de hoy es el punto de partida: Víctor presenta sus hábitos actuales y Oriol responderá con su vision experta. En el Premium:

• El análisis de Oriol sobre los hábitos de Víctor: qué le parece bien, qué cambiaría y qué añadiría.
• Lo que el propio Oriol está haciendo ahora mismo en su rutina de salud y los nuevos descubrimientos que siempre trae.
• El canal de YouTube de Oriol: cómo ha llegado a 150.000 suscriptores en meses hablando de salud y hábitos.
• Los ajustes concretos de suplementación que Oriol recomienda, incluyendo el debate mañana/noche para cada suplemento.

→ Apúntate a No es Asunto Vuestro Premium para escuchar el episodio completo con Oriol Roda.

Transcripción del episodio

[00:00:06] Introducción: un año cambiando hábitos

No es asunto vuestro.

Desde hace más de un año he ido cambiando muchos de mis hábitos en casi todos los aspectos de mi vida para mejorar todo lo que pueda mi salud. Supongo que le pasa a mucha gente de mi edad, o más mayores, o más jóvenes. Yo ahora tengo 45 años y veo la necesidad, al contrario de cuando éramos más jóvenes, de cuidarnos para durar más.

Aparte de cambiar los hábitos, gracias a todo lo que me he ido informando durante estos años, lo que he leído y, sobre todo, gracias a los consejos de gente experta en el mundo de la salud que pasan por No es Asunto Vuestro, como Oriol Roda o como Nuria Coll, pues he cambiado muchas de las cosas que hago a diario para mantenerme mejor, para encontrarme mejor, y además ha mejorado, yo creo, bastante mi felicidad.

Por eso hoy os voy a decir todo lo que he cambiado, todo lo que estoy haciendo actualmente, por si a lo mejor os sirve a alguno de vosotros. Os voy a hablar de alimentación, de suplementación, del ejercicio que hago, de drogas también, de sueño, de cómo duermo, del trabajo, de la familia y de los amigos.

[00:01:34] Alimentación: comer de todo, pero menos

Comenzamos por alimentación. Yo hacía tiempo que quería bajar de peso. ¿Cómo lo he conseguido? No lo diríais nunca: comiendo menos.

Yo soy de los que se engorda oliendo unas magdalenas. Y esto es así, de mi constitución. A veces voy de fin de semana con amigos y veo gente que come ocho veces más que yo, ocho veces más guarramente que yo, y están como un saco, delgadísimos. Y es así. Yo me como lo mismo que ellos y vuelvo con 200 kilos.

Seguro que a muchos os pasa. Es una putada, pero es así. ¿Qué he hecho? Comer menos. Como de todo, no me estoy de nada y lo disfruto infinito. Voy muchas veces a la semana a restaurantes, como, ceno, pero como menos. Sencillamente me limito. Sé que me lo comería todo, pero como menos, porque prefiero estar como estoy ahora que no como estaba antes, con bastantes kilos más.

Lo único que sí hago, y esto lo he hecho toda la vida, es no desayunar. Por las mañanas me cuesta mucho que me entre la comida. Sí que de manera muy ocasional, si estoy en un hotel con un bufet de los buenos, pues ya está. Pero si no, no me entra.

Lo que sí intento evitar, y esto porque me lo ha dicho mi médico porque tengo un poco de colesterol, son los embutidos y los quesos. Los quesos me encantan, y esa es la parte más dura, pero bueno. Relacionado con esto, luego en la parte de suplementación os cuento una cosa que me estoy tomando.

[00:03:20] Suplementación: Omega 3, magnesio, creatina y levadura roja de arroz

Aquí tengo que dar las gracias a Oriol Roda, que un día nos hizo una masterclass en un episodio Premium de No es Asunto Vuestro sobre la suplementación que debería tomarse todo el mundo.

Gracias a sus consejos, ahora mismo me estoy tomando:

• Omega 3: ayuda con la salud cardiovascular, tiene efecto antiinflamatorio y mejora la función cognitiva, la memoria y la concentración. Sí, tiene ese gusto extraño a pescado, porque viene del pescado. Oriol dijo que esto es obligatorio en su casa para todos sus hijos.
• Magnesio: mejora la salud ósea, ayuda con el sistema cardiovascular y favorece estar más relajado y dormir mejor. El problema es que yo me lo tomo por la mañana junto con todo lo demás, aunque sé que el magnesio idealmente iría mejor por la noche. Por la noche tengo bastante vida social y me olvido, así que aunque me dé un poco de sueño el magnesio, me lo tomo por la mañana.
• Creatina: aparte de lo que siempre hemos oído, que es lo que se toman los culturistas y que ayuda con el aumento de fuerza, la potencia y la ganancia de músculo, también ayuda en la recuperación deportiva. Y, según nos explicó Oriol Roda, estudios recientes muestran que ayuda en funciones del cerebro, mejora la memoria y la función cognitiva, y reduce la fatiga y el estrés.
• Levadura roja de arroz: esto ya es una cosa mía, específica para el colesterol. Hace solo un mes que me la estoy tomando y aún no me he hecho nuevos análisis, así que no sé si ha mejorado el tema. Lo estoy probando.

Por las mañanas, la rutina es: me levanto, vaso de agua, polvitos de creatina, y luego todas esas pastillas una detrás de la otra.

[00:06:04] Dejar el café

También he dejado el café. ¿Por qué? Porque había ocasiones, una o dos veces por semana, en que me despertaba en medio de la noche, a las cuatro, a las cinco, a las seis, y comenzaba a pensar en problemas. Problemas de mierda, no problemas graves, cosas como acordarme de que tenía que cambiar una luz del jardín. Y dando vueltas y vueltas, no podía volver a dormir.

Dije: ¿y si dejo el café? Porque, mira que he tenido cafeteras distintas, buenas, y el café nunca lo he disfrutado del todo. Dije: a tomar por culo, lo dejo.

Lo he notado mucho. Esto casi no me pasa desde que lo he dejado. Sí es verdad que a veces me noto demasiado relajado. El café, cuando lo dejas, te reduce la ansiedad y el nerviosismo. Yo no soy muy ansioso, pero lo he notado. Ahora voy aún más calmado, y sí hay momentos en que dices «ahora le metería un chute de café», pero estoy contento de haberlo dejado.

Como sustitución, por aquello de tomar algo por la mañana, estoy haciendo inventos: infusiones de jengibre, rooibos, achicoria… No estoy convencido del todo, incluso hay muchos días que digo «a todo esto, no tomo nada». Pero la verdad es que estoy contento. Prefiero depender de una cosa menos.

[00:08:18] Alcohol: limitarlo sin convertirlo en drama

Algo parecido es el alcohol. Yo no soy de alcohol duro para nada, hace muchísimos años que no tomo ni un cubata. No me gusta el vodka, ni la ginebra, ni nada de eso. A mí me gusta el vino y la cerveza. Ahora el vino casi ni bebo, así que solo me queda la cerveza.

Y a mí la cerveza me gusta. Me gusta ir a una buena cervecería en una ciudad de Europa y probar cervezas. Me gusta estar con los amigos y beber cerveza. Soy un tío muy raro. Me gusta la cerveza.

Pero lo que estoy intentando es, al menos entre semana, no hacerlo. Al mediodía ya por supuesto nunca, pero por las noches intento limitarlo, porque sé todo lo malo que tiene el alcohol y que además engorda un mogollón. Solo dejando el alcohol ya te rebajas los kilos. Es una cosa que me gusta mucho y no sé beber otra cosa cuando voy con los amigos, pero intento limitarlo.

[00:09:51] Rutina diaria: horarios, trabajo y familia

Mis días también han cambiado mucho en los últimos años. Esto creo que afecta muchísimo a mi salud. Para que veáis cómo es mi día a día, os lo explico.

Me levanto a las 8. Estamos con toda la familia, preparamos todo, desayunamos juntos, las mochilas, lo típico. Llevo a los niños al cole y llego a mi despacho, que es aquí donde estoy ahora, sobre las 9. Por suerte lo tenemos todo cerquita en Sant Cugat, que es donde vivo.

De 9 a 12 aproximadamente estoy muy a piñón, haciendo lo más importante del día. Generalmente son las cosas más gordas que tengo de GuideDoc, y también una cosa de estos hobbies, por ejemplo No es Asunto Vuestro, o Nordic Wire, o Barra Inversa, cada día una cosa importante. Eso más lo gordo de GuideDoc, y antes de las 12 ya me voy para casa.

A las 12 llego a casa y hago deporte. Luego, o me voy a comer por ahí o me hago yo la comida y como en casa, con mi mujer o con amigos. Después intento hacer una siesta. Lo que pasa es que solo consigo descansar, nunca me duermo de verdad.

Después de la siesta viene un momento en el que puedo trabajar más: contestar correos, pensar en algo, resolver cosas. Pero también es el momento que utilizo para ver una peli, leer, jugar a la Nintendo o a la PlayStation. Luego me voy a buscar a los niños y estoy toda la tarde con ellos haciendo mil cosas.

Por la noche, muchos días cenamos todos juntos y hacemos algo juntos o vemos el fútbol, que también es una parte muy importante. Y muchos otros días tengo planes y entonces es casi la hora de irse a dormir: los niños se van a dormir y yo me voy por ahí a regar mi vida social.

[00:12:17] Vida social: tan importante como el deporte

La vida social es, creo, una parte fundamental de la salud. Las buenas relaciones con la familia y con los amigos, estar con ellos, tener vida social. Al menos una vez a la semana quedo con muchos amigos, y esto creo que es muy importante. No lo digo yo solo, lo dicen los científicos, y además es de cajón.

[00:12:55] Ejercicio: casi un año de constancia en casa

Como decía, llego sobre las 12 a casa y hago deporte. Esto lo hago casi cada día. Suelo fallar un día o dos como máximo a la semana, así que tres o cuatro días a la semana.

Muy, muy suave. Lo que hago es, si hace buen tiempo en el jardín y si no dentro de casa, ejercicios sobre todo de estiramiento, cosas que he visto en YouTube, cosas que he leído, cosas que me han dicho, mucho de sentido común, y ejercicios de fuerza con diversos aparatos que tengo en casa.

Llevo como un año haciéndolo así y me he sorprendido a mí mismo de lo poco que he fallado. Es una cosa que, a ver, yo odio hacer deporte. No me gusta para nada porque me aburro infinito. Entonces tengo que estar haciendo algo más, escuchando un podcast o lo que sea. Me lo tomo como un momento de disfrute en el sentido de que me reservo ese momento para compensar el aburrimiento.

[00:13:48] El siguiente paso: entrenador personal con app

Ahora quiero ir un paso más allá y hacerlo un poquito mejor. He fichado a un entrenador personal, que de hecho es el entrenador personal de mi mujer. Hemos llegado a un acuerdo en el que voy a quedar con él en una sesión, esta semana de hecho, para hacer una explicación completa de todo lo que debería estar haciendo.

Él tiene una app propia, que entiendo que es un servicio que él paga para dar a sus clientes: una app en la que él puede ser el entrenador, tener sus clientes y hacer el seguimiento. Tú vas haciendo los ejercicios que él te manda, como si fueran deberes, y de tanto en tanto haces seguimientos físicos con él para ver cómo vas evolucionando.

Esto a mí me gusta porque, como digo, yo no puedo estar con un señor mirándome mientras hago el ridículo. Yo necesito estar a mi bola, pensar en mis cosas, escuchar lo mío. Esta solución que me ha propuesto, en la que yo no había pensado, creo que me va a arreglar. Ya os iré explicando si funciona o no.

[00:15:27] Lo que viene: Oriol Roda en el Premium

Mañana viene Oriol Roda. Hablaremos de si hay algunas cosas a mejorar de estos hábitos que os acabo de explicar, y tengo muchas ganas. Hace tiempo que no hablo con él y siempre descubre algo nuevo. Siempre está a la última. Además nos va a explicar el tema de su canal de YouTube, que es increíble: en pocos meses ha llegado a 150.000 suscriptores hablando de todas estas cosas.

Bueno, si queréis escucharlo, solo tenéis que entrar en noesasuntovuestro.com. ¡Chao!

Menciones y recursos del episodio

• Oriol Roda: experto en salud y hábitos, invitado recurrente del podcast. Tiene un canal de YouTube sobre salud con 150.000 suscriptores.
• Nuria Coll: experta en salud, también invitada del podcast.
• GuideDoc: el negocio principal de Víctor.
• Nordic Wire: uno de los proyectos/hobbies de Víctor.
• Barra Inversa: otro de los proyectos/hobbies de Víctor.
• Omega 3: suplemento para la salud cardiovascular y cognitiva.
• Magnesio: suplemento para la salud ósea, cardiovascular y el sueño.
• Creatina: suplemento para la fuerza, el músculo y la función cognitiva.
• Levadura roja de arroz: suplemento que Víctor está probando para el colesterol.
• YouTube: fuente de rutinas de ejercicio en casa que menciona Víctor.
• Nintendo Switch / PlayStation: parte de los momentos de desconexión de Víctor.
• Sant Cugat: ciudad donde vive Víctor.